Premium blanc bio
14,00 €Prix
Vinification:
Egrappage. Foulage. Macération pelliculaire de 6 heures. Débourbage après stabulation de 48h. Fermentation à basse température de 3 à 4 semaines. Elevage de 2 mois sur lies fines.
Note de dégustation: Un nez de pêche blanche et d’ananas. Une bouche fraîche sur des saveurs de fleurs et fruits exotiques. Laissant apparaître un vin à la fois floral et minéral
Accords: Plateaux de fruits de mer, poissons, fromage de chèvre.
Service: 10°
Alcool: 13%
Formats disponibles: 75cl
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Côtes de Provence